In unserem Kochkurs «Sauer macht lustig» dreht sich alles um die Kunst des Fermentierens. Lernen Sie, wie Sie mit einfachen Zutaten und natürlichen Prozessen köstliche, probiotische Lebensmittel herstellen können, die nicht nur gut schmecken, sondern auch Ihre Gesundheit fördern. Sauerkraut, Kimchi, eingelegte Gurken und andere fermentierte Köstlichkeiten stehen auf dem Menü – und natürlich erfahren Sie, wie diese «sauren» Spezialitäten Ihren Darm positiv beeinflussen und das Immunsystem stärken können. Lassen Sie sich von der Vielfalt der fermentierten Genüsse überraschen und lernen Sie, wie Sie diese einfachen, aber effektiven Rezepte in Ihre eigene Küche integrieren können.